carte des vins du côté resto!
LES BULLES!
cava brut nature, cami de flors, josep masachs, espagne 11 | 55
mirabel 2022, julep, négondos, canada 64
vin de france 2021, pet nat, la dernière goutte, france 80
vin de slovaquie 2021, bonka, pivnica brhlovce, slovaquie 95
EN BLANC!
verdejo 2022, cucu, barco del corneta, espagne 56
puglia fiano 2022, bye bye bye, petracavallo, italie (macération!) 12 | 58
vino blanco 2021, rosalia, constantina sotelo, espagne 13 | 65
vin de france 2022, lag orange, domaine laguerre, france (macération!) 67
frelighsburg 2022, dynastie, maison agricole joy hill, canada 67
kamouraska 2022, le recul, ferme le raku, canada (macération!) 69
empordà 2021, flow, sota els àngels, espagne 69
österreich 2022, intergalactic, rennersistas, autriche (macération!) 14.5 | 71
côtes du rhône 2022, vie on y est, domaine gramenon, france 74
vino blanco 2022, metamorphika, costador, espagne 76
magog 2022, nuance de gris, pinard & filles, canada 16 | 78
mosel 2021, kleiner museumsraum, j.p. bleeke, allemagne (demi-sec!) 78
vin de france 2022, maccabeu, domaine ledogar 83
terre siciliane 2019, krimiso, aldo viola, italie (macération!) 90
užnoslovenská 2019, veltlin, strekov 1075, slovaquie 99
viré-clessé 2017, quintaine, guillemot-michel, france 108
alsace grand cru kaefferkopf 2019, domaine geschickt, france 115
wein aus österreich 2020, theodora, gut oggau, autriche 120
venezia giulia 2016, vitovska, vodopivec, italie (macération!) 157
EN ROSÉ!
vino rosato 2022, è rosato!, poderi cellario, italie (1L) 8.5 | 55
wein aus österreich 2021, waiting for tom, rennersistas, autriche 82
majorque 2021, cambuix, bodegas galmès i ribot, espagne (1L) 86
mendocino 2019, rosé cuvée zero, ruth lewandowski, états-unis 87
EN ROUGE!
langhe 2021, duzàt, poderi cellario, italie 50
rosso salento 2021, nustrale, dei agre di m. cesi, italie (1L) 50
côtes du rhône 2022, nobis, clos de l’ecu, france 50
corbières 2021, fontanilles, domaine des 2 ânes, france 11.5 | 56
vin de france 2021, le vallon, henri milan, france 60
bordeaux 2021, la fleur garderose, vignobles pueyo, france 62
chiroubles 2021, vin de kav, karim vionnet, france 65
vinho tinto 2021, chibu, casa de mouraz, portugal 67
farnham 2022, pinot zweigelt, les pervenches, canada 69
saint-louis 2022, un de ces quatre, domaine du nival, canada 70
kamouraska 2022, pinot madeleine gamaret, ferme le raku, canada 14.5 | 71
frelighsburg 2021, la butte, maison agricole joy hill, canada 72
vin de france 2021, shirley cougar, maude rochette, france (1L) 75
vin de france 2021, la rosèla, opi d’aqui, france 76
vin de france 2020, moonwalk, la dernière goutte, france 78
pella 2020, xi-ro, ktima ligas, grèce 80
magog 2021, royale, pinard & filles, canada 81
magog 2021, cap à l’est, pinard & filles, canada 87
mendocino county 2021, feints, ruth lewandowski, états-unis 87
willamette valley 2020, tales of the sun, suzor wines, états-unis 90
bourgogne passetoutgrain 2021, les vercherres, domaine rougeot père & fils, france 90
saint-louis 2021, les entêtés « tête de cuvée », domaine du nival, canada 97
dogliani superiore 2019, pirochetta amphorae, cascina corte, italie 98
vino da tavola 2019, passo dopo, il roccolo di monticelli, italie 100
tafelwein 2017, rét, alexander koppitsch, autriche (mag!) 105
etna rosso 2020, munjebel, frank cornelisen, italie 114
beaune 2021, les beaux & les bons, j. claude rateau, france 138
EN DIGESTIF!
espresso martini! 16
vodka cirka, sortilège, espresso, érable
cuvée de la diable 3 ans, ferme apicole desrochers, ferme-neuve 9
amaro 16, fred jerbis, italie 12
grappa di frappato, arianna occhipinti, italie 18
**Dernière mise à jour : 19 avril 2024!