carte des vins du côté resto!

LES BULLES!

cava brut nature 2022, funàmbul, azul y garanza, espagne  11.5 | 56

pétillant naturel 2024, la cueillette des oiseaux, france 69

pétillant naturel 2023, natürlich, landron chartier, france 76

vin de slovaquie 2021, bonka, pivnica brhlovce, slovaquie 95

EN BLANC!

vin de france 2024, le ballon, cros des calades, france  10 | 50

rioja 2023, librares bianco, senorio de librares, espagne 53

vin blanc 2023, mà de mas perdut, finca mas perdut, espagne  54

terre siciliane 2024, catarratto, fuoristrada vini, italie  62

saint-louis 2024, matière à discussion, domaine du nival, canada 65

vin de france 2024, blanc, benjamin taillandier, france 66

langhe 2024, nascetta, poderi cellario, italie  67

vin de france 2022, lag orange, domaine laguerre, france (macération!) 67

moravie du sud 2021, národní park, dobra vinice, tchéquie 68

frelighsburg 2024, le halo, joy hill, canada  14 | 69

penedès 2023, ulls de mel, josep masachs, espagne 69

nitra zitavský, majer 2 blanc, slobodne, slovaquie 70

toscana 2023, zacinta revi, ficomontanino, italie  14.5 | 72

farnham 2024, macpel, les pervenches, canada (macération!)  74

farnham 2024, les rosiers, les pervenches, canada  74

vallagarina 2020, anisos, eugenio rosi, italie (macération!) 78

weibwein 2023, what time is too late to go to bed, weingoutte!, allemagne  79

magog 2023, frangine, pinard & filles, canada (macération!) 80

vino bianco 2021, new carbo bianco, ruvido, italie (macération!) 80

vin de france 2022, maccabeu, domaine ledogar, france 82

EN ROSÉ!

deutscher landwein 2021, black betty, 2 naturkinder, allemagne  65

vdf côtes catalanes 2021, ocarina, les arabesques, frances 71

wein aus österreich 2021, waiting for tom, rennersistas, autriche 82

majorque 2021, cambuix, bodegas galmès i ribot, espagne (1L)  86

EN ROUGE!

vin de france, tète red, les tètes, france  9 | 45

vigneti delle dolomiti 2022, schiava nera, gino pedrotti, italie 65

vinho tinto 2021, chibu, casa de mouraz, portugal  67

farnham 2022, pinot zweigelt, les pervenches, canada 70

saint-louis 2022, un de ces quatre, domaine du nival, canada 70

veneto rosso 2022, sbarbi, lèloups wine, italie  71

vino rosso 2022, crossfade volume 1, the wine brewers, italie 71

vdf côtes catalanes, lou pal, les arabesques, france  71

beaujolais-villages 2022, château cambon, france  72

vin de france 2021, shirley cougar, maude rochette, france (1L)  75

vin de france 2021, s, pascal chalon, france  75

vin de france 2020, moonwalk, la dernière goutte, france  78

pella 2020, xi-ro, ktima ligas, grèce 80

vino rosso 2021, monticelli rosso, il roccolo di monticelli, italie  82

saint-germain de kamouraska 2024, pinot madeleine, ferme le raku  82

mendocino county 2021, feints, ruth lewandowski, états-unis  87

magog 2021, cap à l’est, pinard & filles, canada  87

magog 2022, brutal, pinard & filles, canada  88

bourgogne passetoutgrain 2021, les vercherres, domaine rougeot père & fils, france  90

saint-louis 2021, les entêtés « tête de cuvée », domaine du nival, canada  97

EN DIGESTIF!

espresso martini!  16
vodka cirka, sortilège, espresso, érable

cuvée de la diable 3 ans, ferme apicole desrochers, ferme-neuve 9

amaro 16, fred jerbis, italie 12

grappa di frappato, arianna occhipinti, italie  18

**Dernière mise à jour : 13 mars 2026!