carte des vins du côté resto!

LES BULLES!

prosecco col fondo 2021, naturalmente, de stefani, italie  52

pet nat brut nature 2022, spontané blanc, nicolas grosbois & philippe mesnier, france 10.5 | 53

saint- louis 2024, ces petits imprévus, domaine du nival, québec 65

frelighsburg 2023, freli, maison agricole joy hill, canada 83

magog 2021, balbutiments, pinard & filles, canada  88

vin de slovaquie 2021, bonka, pivnica brhlovce, slovaquie 95

EN BLANC!

vin de france 2023, chardonnay, famille descombe, france 45

douro 2022, o pàssaro solto, quinta de vale de pios, portugal 11 | 53

rioja 2023, librares bianco, senorio de librares, epagne 53

vin blanc 2023, mà de mas perdut, finca mas perdut, espagne  54

igp péloponnèse 2023, muscat blanc sec, domaine tetramythos, grèce  55

landwein oberrhein 2022, müller, enderle & moll, allemagne 57

moravské zemské vino, chardonnay kratky, syfany, république tchèque  58

dāo 2023, casa de mouraz, portugal 60

veronese 2022, il biondo, il monte caro, italie 64

vin de france 2022, lag orange, domaine laguerre, france (macération!) 67

deutscher landwein, vater & sohn, 2naturkinder, allemagne  69

nitra zitavský, majer 2 blanc, slobodne, slovaquie 70

kakovostno vino 2020, chardonnay, sumenjak, slovenie 71

vin de france 2023, myosotis, 1006 chai urbain, france  72

dunham 2022, cuvée du cimetière, domaine de l’espiègle, canada 73

vin de france 2023, soif du mal, domaine des foulards rouges, france  73

vallagarina 2020, anisos, eugenio rosi, italie (macération!) 78

magog 2023, vol au dessus du coucou, pinard & filles, canada  16 | 80

vino bianco 2021, new carbo bianco, ruvido, italie 80

magog 2023, frangine, pinard & filles, canada (macération!)  83

vin de france 2022, maccabeu, domaine ledogar 83

EN ROSÉ!

frelighsburg 2023, rayon, maison agricole joy hill, canada  12 | 60

toscana rosato 2023, ottomani, italie 64

deutscher landwein 2021, black betty, 2 naturkinder, allemagne  65

coteaux varois en provence 2023, deux filles plage, domaine les terres promises, france  69

wein aus österreich 2021, waiting for tom, rennersistas, autriche 82

majorque 2021, cambuix, bodegas galmès i ribot, espagne (1L)  86

EN ROUGE!

vin de france, tète red, les tètes, france  9 | 45

rosso salento 2021, nustrale, dei agre di m. cesi, italie  (1L)  50

côte de duras 2021, la pie colette, mouthes le bihan, france 60

côtes du roussillon 2022, eos, domaine laguerre, france 61

vigneti delle dolomiti 2022, schiava nera, gino pedrotti, italie 65

vinho tinto 2021, chibu, casa de mouraz, portugal  67

vin de france 2024, à ma guise, domaine les terres promises, france  67

terre siciliane 2023, sp68, arianna occhipinti, italie 14 | 70

saint-louis 2022, un de ces quatre, domaine du nival, canada 70

vino rosso 2022, crossfade volume 1, the wine brewers, italie 71

vdf côtes catalanes, lou pal, les arabesques, france  71

beaujolais-villages 2022, château cambon, france  72

vin de france 2021, shirley cougar, maude rochette, france (1L)  75

vin de france 2021, s, pascal chalon, france  75

vin de france 2021, la rosèla, opi d’aqui, france  76

vin de france 2020, moonwalk, la dernière goutte, france  78

pella 2020, xi-ro, ktima ligas, grèce 80

vino rosso 2021, monticelli rosso, il roccolo di monticelli, italie  82

magog 2021, cap à l’est, pinard & filles, canada  87

mendocino county 2021, feints, ruth lewandowski, états-unis  87

bourgogne passetoutgrain 2021, les vercherres, domaine rougeot père & fils, france  90

EN DIGESTIF!

espresso martini!  16
vodka cirka, sortilège, espresso, érable

cuvée de la diable 3 ans, ferme apicole desrochers, ferme-neuve 9

amaro 16, fred jerbis, italie 12

grappa di frappato, arianna occhipinti, italie  18

**Dernière mise à jour : 13 juin 2025!