carte des vins du côté resto!

LES BULLES!

pétillant naturel 2023, natürlich, landron chartier, france 76

württermberg 2022, pet nat blanc, leon gold, allemagne 16 | 80

farnham 2022, bubulles, les pervenches, canada  92

vin de slovaquie 2021, bonka, pivnica brhlovce, slovaquie 95

EN BLANC!

vin blanc 2023, mà de mas perdut, finca mas perdut, espagne  54

douro 2024, o pàssaro solto, quinta de vale de pios, portugal  55

neusiedlersee 2024, kontakt, meinklang, autriche (macération!)  55

vin de france 2023, lo vin novel, compair igor, france  12 | 59

saint-louis 2024, matière à discussion, domaine du nival, canada 65

frelighsburg 2024, pit à feu, joy hill, canada  65

vin de morave 2023, sauvignon, syfany, république tchèque  67

vin de france 2022, lag orange, domaine laguerre, france (macération!) 67

moravie du sud 2021, národní park, dobra vinice, tchéquie 68

penedès 2023, ulls de mel, josep masachs, espagne 69

vin de france 2024, born to be, barouillet x vin des potes, france  14 | 72

toscana 2023, zacinta revi, ficomontanino, italie 72

farnham 2024, macpel, les pervenches, canada (macération!)  74

farnham 2024, les rosiers, les pervenches, canada  74

magog 2024, nuance de gris, pinard & filles, canada 76

vallagarina 2020, anisos, eugenio rosi, italie (macération!) 78

weibwein 2023, what time is too late to go to bed, weingoutte!, allemagne  79

vin de france 2025, circus melon, complémen’terre, france (1 L)  80

magog 2025, frangine, pinard & filles, canada (macération!)  16 | 80

vin de france 2022, maccabeu, domaine ledogar, france 82

EN ROSÉ!

terre siciliane 2025, vino a gogo, italie  10.5 | 52

vdf côtes catalanes 2021, ocarina, les arabesques, france 71

vino de mesa 2024, auriculars d’en Lluis, enlaire, espagne  76

wein aus österreich 2021, waiting for tom, rennersistas, autriche  82

majorque 2021, cambuix, bodegas galmès i ribot, espagne (1L)  86

EN ROUGE!

vin de france, tète red, les tètes, france 45

macédonie 2023, xinomavro jeunes vignes, thymiopoulos, grèce  10 | 50

vigneti delle dolomiti 2022, schiava nera, gino pedrotti, italie 65

farnham 2022, pinot zweigelt, les pervenches, canada 70

saint-louis 2022, un de ces quatre, domaine du nival, canada 70

vino rosso 2022, crossfade volume 1, the wine brewers, italie 71

vdf côtes catalanes, lou pal, les arabesques, france  71

beaujolais-villages 2022, château cambon, france  72

vin de france 2021, shirley cougar, maude rochette, france (1L)  75

vin de france 2021, s, pascal chalon, france  75

vin de france 2020, moonwalk, la dernière goutte, france  78

pella 2020, xi-ro, ktima ligas, grèce 80

vino rosso 2021, monticelli rosso, il roccolo di monticelli, italie  82

saint-germain de kamouraska 2024, pinot madeleine, ferme le raku  82

mendocino county 2021, feints, ruth lewandowski, états-unis  87

magog 2021, cap à l’est, pinard & filles, canada  87

magog 2022, brutal, pinard & filles, canada  88

bourgogne passetoutgrain 2021, les vercherres, domaine rougeot père & fils, france  90

saint-louis 2021, les entêtés « tête de cuvée », domaine du nival, canada  97

EN DIGESTIF!

espresso martini!  16
vodka cirka, sortilège, espresso, érable

cuvée de la diable 3 ans, ferme apicole desrochers, ferme-neuve 9

amaro 16, fred jerbis, italie 12

grappa di frappato, arianna occhipinti, italie  18

**Dernière mise à jour : 31 juillet 2026!